バターのようにリッチ&クリーミーな口当たりのブルーチーズ
ニュージーランドチーズアワードの歴史の中で、最も受賞数の多いブルーチーズ。
濃いクリーム色をした滑らかなカード、バターのようにリッチ&クリーミーな口当たりで、青カビがマーブル模様に広がったトリプルクリームのブルーチーズです 。
「KIKORANGI(キコランギ)」とはマオリ語で『深い青い空』を意味しています。
独自の青かびが使用され、他にはない味わいのキコランギ。
口の中で溶けるような食感は、生乳にクリームをプラスし脂肪分を高めたミルクを使用する事で生まれています。
ニュージーランドを代表するチーズの1つとして、その名を刻みつつあるチーズです。
ハチミツとローストしたクルミを合わせて食べると最高です!!
内容量 | 150g・ハーフ(約500g)・ホール(約1kg) お選びください。 |
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タイプ | 青かび |
乳種 | 牛 |
原産国 | ニュージーランド |
アレルゲン | 乳成分 |
賞味期限 | 受注日より20日以上 |