エピセアの樹皮を巻いて熟成されるソフトチーズ。製造地であるフランス、ジュラ山脈をイメージした木箱入り。 クリーミーでフルーティー、爽やかなエピセアの香りが特徴です。
ほのかなエピセアの樹皮の香りに香りに包まれたクレムードゥジュラ。冬の定番チーズ、モンドールにそっくりのチーズ。
そのままで、フォンデュにして二度楽しめるチーズです！
室温に30分ほどおいて外皮を取り除き、スプーンですくってお好きな食材とご一緒に。
白ワイン少々とにんにくを入れてアルミホイルで包み、オーブンで焼けばアツアツ贅沢なチーズフォンデュにも！
モンドールではサイズが少し大きい…という方にもおすすめです。
| 内容量 | 250ｇ |
|---|---|
| タイプ | ウォッシュ |
| 乳種 | 牛 |
| 原産国 | フランス |
| アレルゲン | 乳成分 |
| 賞味期限 | 受注日より14日以上 |
