からすみのような風味で旨味もたっぷり。日本酒や焼酎のお供に人気
オランダの代表的なチーズ「エダム」を模して作られたチーズです。主にノルマンディー地方で生産されています。 若いうちは柔らかさもありマイルドですが、熟成するほど濃くハードな食感になります。 22ヶ月熟成は固く締まり、長期熟成特有の凝縮されたアミノ酸などの旨味がたっぷり。からすみにも例えられるその濃厚なお味はまさに日本酒や焼酎の肴にうってつけです。
種類別 | ナチュラルチーズ | |
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商品名 | ミモレット22ヶ月熟成 | |
原材料名 | 生乳、食塩/アナトー色素 | |
内容量 | 150g | |
賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) | |
原産国名 | イタリア | |
備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 | |