ビーチウッド（ブナの木）のスモーク。
「ラクレットスライス」にスモークが登場！

フランス、ルスティック社の「ラクレットスライス」にスモークが登場！

くん液を使用せず、ビーチウッド（ブナの木）でスモーク（燻製）したラクレットスライス。 お肉やソーセージと相性抜群、スモークの香りがミルクのコクを一層引き立てます。

ビーチウッドは、別名「森林の母」と呼ばれている木です。
日本では、ブナと同じ種の木で、材質も非常によく似ています。

ラクレットとはフランス語で「削る」「削ぎ落とす」を意味するラクレ」に由来しています。
テレビやレストランでチーズを炙って削り取り野菜の上にかけて食べる！代表的な食べ方を意味しているのでしょう。

自宅で試したいけど、機械が・・・なんて諦める必要はありません！

これさえあれば、トロトロに溶かしたチーズとアツアツのジャガイモの組み合わせをお楽しみ頂けます。

テフロン加工のフライパンの上で溶かしてかける。グラタンのように食材の上にのせて温める。シチューに入れれば、グッと旨味が増しますよ。絶品です。
ホームパーティーやバーベキューが盛り上がる事間違いなし！あると嬉しい一品です。
と言えば、ギンガムチェックのパッケージが特徴的なカマンベールやブリー、マンステールなども手掛ける会社です。

１パック350ｇの大容量も魅力です。
食べきれない時は、小分けにして冷凍もＯＫ！！
人気の理由は、スライスされていること！皮がないこと！
自宅で、屋外（BBQ）でパックを開ければそのまま使える手軽さで人気です。