ジャージー牛乳とやぎ乳の混合乳で作られた3カ月熟成のソフトチーズ
パリの街並みの石畳をイメージできる四角く黒い見た目。
名前も「パヴェドパリ」
「パヴェ」とは、フランス語で石畳を意味しています。
ジャージー牛乳とやぎ乳の混合乳。
そして、3カ月熟成という珍しい組み合わせは、チーズ職人の独自のノウハウが集結したことも言えます。
カットすると、
中から白と黄色のマーブル模様の生地が現れます！
手で持てるくらいの固さで、しっとり、しなやかな舌触りです。
やぎ乳の香りを穂のかに感じながら、ゆっくり溶けていきます。
ワインと合わせたくなる1品です。
| 種類別 | ナチュラルチーズ | |
|---|---|---|
| 商品名 | パヴェ・ド・パリ | |
| 原材料名 | 牛乳、山羊乳、食塩/着色料（植物炭末） | |
| 内容量 | 110g | |
| 賞味期限 | 受注日より7日間以上 | |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) | |
| 原産国名 | フランス | |
| 備考 | クール(冷蔵)便でのお届けとなります | |
| 加工者 | 株式会社オーレ 神奈川県藤沢市稲荷520 | |
