カマンベールのミルクの優しさとブルーの刺激を両方感じられるいいトコどりのチーズ。ブルーチーズビギナーさんにもおすすめです
マイルドでクリーミーな白かびチーズにほんのり青かびの香りが感じられる穏やかなブルーチーズです。その昔、ドイツのチーズ職人がイタリアの「ゴルゴンゾーラ」を作ってみようと試みたところ出来上がったのがこのチーズだそう。名前もカマンベールとゴルゴンゾーラを組み合わせて付けられました。ゴルゴンゾーラのような刺激的な風味はありませんが、ミルクとブルー風味が混じりあってこのチーズ特有の美味しさが感じられます。
| 内容量 | 150g |
|---|---|
| タイプ | 青かび |
| 乳種 | 牛 |
| 原産国 | ドイツ |
| アレルゲン | 乳成分 |
| 賞味期限 | 受注日より20日間以上 |
