昔から親しまれているフランス産の質の良いチーズの詰め合わせ。
選りすぐりのチーズ４種をお楽しみいただけます。
【セット内容】
☆ミモレット22ヶ月熟成
特徴的なオレンジ色のチーズ。からすみのような味がする！と言われるほど旨味があり、日本酒のお供にも人気です。
☆ロックフォール
羊のミルクで作られたブルーチーズ。青かびのピリッとした刺激とシャリシャリした食感。羊乳ならではの独特な味は、個性的なコクと旨味があります。
☆コンテ24ヶ月熟成
コンテは若い熟成から長期熟成まで幅広い熟成期間の商品が提供されています。それぞれの熟成期間でそれぞれの旨味と特徴があり、食べ比べるのも楽しいです。
☆ブリードモー
無殺菌乳で作られてたブリーチーズ。若いうちは食べやすいですが、熟成が進みにつれてのマッシュルームのような複雑な香りに変化していきます。
【商品詳細】
【商品名】フランス ダルジェンタル セレクション
【内容量】総重量165ｇ（1～2名分）
（左上からミモレット22ヶ月熟成、ロックホール、コンテ24ヶ月熟成、ブリードモー)
■ミモレット22ヶ月熟成
【内容量】35ｇ
【原産国】フランス
【タイプ】セミハード・ハード
【原材料名】生乳、食塩/着色料（アナトー）、保存料（硝酸Na）
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
■ロックホール
【内容量】35ｇ
【原産国】フランス
【タイプ】青カビ
【原材料名】生めん羊乳、食塩
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
■コンテ24ヶ月熟成
【内容量】35ｇ
【原産国】フランス
【タイプ】セミハード・ハード
【原材料名】生乳、食塩
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
■ブリードモー
【内容量】60ｇ
【原産国】フランス
【原材料名】生乳、食塩
【賞味期限】受注後7日間以上
【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
